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Cómo evitar el exceso de plástico en los buffets de hotel (Condé Nast Traveler)

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Algunos alojamientos han inundado de plásticos los buffets tras la llegada del coronavirus, pero hay otras alternativas. Escribí este artículo para la revista Condé Nast Traveler. Plásticos en los buffet de hotel Si habéis viajado…